【冰柜】電冰柜使用一段時(shí)間后,箱內(nèi)容易產(chǎn)生異味。這主要是因?yàn)閮?chǔ)存食物的殘雜和殘液長時(shí)間留在箱內(nèi),發(fā)生F·B變質(zhì),蛋白質(zhì)分解發(fā)霉造成的,尤其是存放魚,蝦等海產(chǎn)品更容易發(fā)生難聞的氣味。防止產(chǎn)生異味的方法有:
(1) 食品裝袋儲(chǔ)存,特別是水果和蔬菜等,應(yīng)先用水洗凈,晾干,裝入清潔的保鮮袋中,再放入冷藏室內(nèi)擱架上或果菜盒內(nèi)進(jìn)行儲(chǔ)藏。
?。?) 能冷凍儲(chǔ)藏的要冷凍儲(chǔ)藏。對(duì)需要在電冰箱中存放較長時(shí)間可以長期冷凍的食品,如肉,魚和蝦等食品,放入冷凍室儲(chǔ)藏,不要放入冷藏室內(nèi)以防變質(zhì)。
?。?) 儲(chǔ)藏帶有內(nèi)臟的食品,如雞,鴨和魚類等,必須先把內(nèi)臟除去,以免內(nèi)臟腐爛變質(zhì)而污染其它食品,發(fā)生異味?!?a href='http://m.hong51.cn/'>冰柜】
(4) 生熟食品要分開儲(chǔ)藏,熟肉,香腸,火腿等熟食一定要用保鮮袋包扎好,放在專用的熟食擱架上,與生食及有強(qiáng)烈氣味的食品分開,以免和熟食污染。
?。?) 定期清洗冷柜,在使用過程中,要定期用中性洗潔劑和電冰箱除臭劑對(duì)箱內(nèi)進(jìn)行清洗,為防止箱內(nèi)產(chǎn)生異味,也可用活性碳,等除臭。
產(chǎn)生異味主要來自冷藏室,冷凍室除霜化凍時(shí)有時(shí)也會(huì)產(chǎn)生異味。對(duì)冷藏室發(fā)出的異味,可直接放入除味劑或電子除臭器等消除。也可以停機(jī)對(duì)冷藏室進(jìn)行徹底清洗。 對(duì)冷凍室中的異味,要切斷電源,打開箱門,除霜并清洗干凈后,用除味劑或電子除臭器清除。如果沒有除味劑等,可將電冰箱內(nèi)膽及附件擦洗干凈后,放入半杯白 酒(最好是碘酒),關(guān)上箱門,不通電源,經(jīng)24h后,既可將異味消除?!?a href='http://m.hong51.cn/'>冰柜】
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