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超市冷柜星級標準檢測的方法_便利店冷柜_便利店

綠締冷柜 / 2016-12-18 / 閱讀: / 點贊: 給我點贊

        消費者在購買冰柜時,會發(fā)現(xiàn)超市冷柜上會有星級符號,表示該電超市冷柜冷凍部分儲藏溫度的級別,是國際標準統(tǒng)一采用的電超市冷柜冷凍室內(nèi)溫度的一種標記。每個星表示電超市冷柜冷凍室內(nèi)儲藏溫度應(yīng)達到-6℃以下,冷凍食物的儲藏時間為1周。



        冰柜通電運行各項指標正常后可以粗略鑒定一下電冷柜是否達到星級標準。具有做法有以下幾個方面:

        準備一只標有-50℃的棒狀溫度計,待展示柜空載運行兩小時后,將溫控器調(diào)在中檔位置。此時,把溫度計放在離冷凍室蒸發(fā)器表面三分之一的空間處,注意溫度計不要用金屬物體支撐,而用導熱系數(shù)小的泡沫塑料板墊高,這樣測出來的才是較準確的冷凍室的溫度。

        等超市冷柜再運轉(zhuǎn)一段時間大約一小時后,當超市冷柜剛一停機,馬上打開冷凍室箱門,觀察溫度計讀數(shù),如二星級超市冷柜冷凍室溫度在-12℃以下,三星級超市展示柜的冷凍室溫度在-18℃以下,則該超市冷柜是符合星級標準的。

        測試溫度時要避免下述三種錯誤操作:

        1、將溫度計直接放在蒸發(fā)器表面測試,測出的溫度偏低。

        2、將溫度計擱在金屬架上測試,因金屬有良好的導熱性能,測出的溫度同樣會偏低。

        3、在超市冷柜開機和停機的過程中,取開機前溫度計的讀數(shù),則該讀數(shù)會比正確操作時讀數(shù)的溫度值要高。

        以上文章信息來自綠締冷柜,專業(yè)生產(chǎn)銷售便利店冷柜、超市冰柜、廚房冷藏柜、蛋糕保鮮柜等商用冷柜系列,提供冷柜價格、冰柜,免費咨詢熱線:400-9958-488。



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