夏天將至，便利店冷柜產(chǎn)品又將迎來銷售高峰。跟電視類似，冰柜產(chǎn)品近些年越來越大，很多便利店的冷柜由最開始的兩門冷柜、到三門飲料展示柜，換到了現(xiàn)在流行的對開門。據(jù)報道，按照以往正常的情況來看，店均的冰柜容量在600L左右是最為合適的，但是由于現(xiàn)代人生活節(jié)奏的加快，目前人均的容量應該在80L左右是最為合適的。也就是說如果是30平的便利店的話選擇800L有效容量的冷柜比較合適。然而據(jù)中國經(jīng)濟網(wǎng)小編查詢，在某大型以家電為主的電商平臺上，500L以下的冷柜產(chǎn)品僅占總產(chǎn)品款數(shù)的40%。

商品結(jié)構(gòu)的改變一方面是商家逐利的引導，另一方面也能反映部分需求情況。很多開便利店的冷柜經(jīng)常塞的滿滿當當，尤其一到過年前后，冰柜空間更是無法滿足需求。保鮮柜容量是有限的，然而很多時候，東西亂塞也會造成空間利用不充分，以及取用物品不方便等問題。

下面的一些飲料展示柜收納方法，每個人可能都會用到。

不同的冷柜構(gòu)造也不同，但是整理冰柜的大體原則總是一樣的，其中一個原則就是分類:不同格子儲存不同的食材，這樣做不僅方便找，也不容易串味。另外，飲料柜里的物品不要放得太滿，保持在儲藏空間的八成就好，太滿不僅東西比較難找而且費電。

將快要過期或者需盡快食用的食物放在比較顯眼的地方，推薦將食物儲存在保鮮盒里，并在盒上用便簽寫明保質(zhì)期，這樣就能時時提醒自己需要發(fā)揮戰(zhàn)斗力消滅它們了;

靠近冰柜門開口的地方一般溫度比較高，適合放一些在常溫下保存也不容易壞的食物，比如雞蛋或者調(diào)料等;

零食等一些體積比較小的東西可以用塑料袋裝著，再一起放在一個籃子或者收納籃里;

比較容易滾動的食材和水果則可以放在碗或盆子里面儲存;

對于空間較大的冷凍區(qū)，可購買一些收納工具，例如擋板、保鮮格等分開，這樣儲存的東西就不會堆在一起亂糟糟的;

已經(jīng)開封的袋裝食品可以用夾子夾在置物架上;

當然還可以上網(wǎng)淘一些更高級更方便的收納工具。比如能吸住瓶蓋的掛鉤，充分利用每一格上面的空間;

為了便于取用瓶瓶罐罐，可以使用小圓盤盛放，想找東西時候轉(zhuǎn)一下即可，東西放得再靠里邊也不怕。

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