水果超市對(duì)經(jīng)營(yíng)的水果、水果風(fēng)幕柜展示的樣品及陳列用的道具、貨架等設(shè)施、都可以使商品整齊、清潔、有序的要求。整齊、即擺放商品要按商品的大類、分類、細(xì)類及等級(jí)、價(jià)格、等方面的特征、陳列擺放、使之一目了然。

1、商品的整潔有序

水果風(fēng)幕柜清潔、店員在商品擺放整齊的基礎(chǔ)上、對(duì)商品勤加整理、保持商品的清潔。定期更換；臟、爛樣品及時(shí)更換更新、使得水果風(fēng)幕柜里面商品陳列處于整潔、完好的狀態(tài)。

2、醒目陳列：醒目、就是讓顧客看到商品。它是商品陳列的首要要求、在商品陳列中要注意:位置:人的視線的最佳醒目位置是與眼睛成直角的地位、從顧客的眼睛以下位置到腰部是最有效的高度、對(duì)這一黃金面積必須充分利用、防止空置浪費(fèi)。

3.有時(shí)可以利用視覺誤差、造成產(chǎn)品豐盛的感覺、水果超市可在斜著置放的水果柜后、放一塊大鏡子、看起來商品就琳瑯滿目了。

因此、要挑選那些顧客歡迎、市場(chǎng)熱銷、包裝或造型優(yōu)美的 水果風(fēng)幕柜商品作為陳列重點(diǎn)、放到黃金位置、以吸引顧客、再在周圍附帶陳列那些有連帶性的商品、以擴(kuò)大顧客注目的視線范圍。 

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