在買來冷柜的時候，我們都會把很多的食物放進(jìn)冷柜里，在大家可能覺得把食物放在冷藏柜中，就可以永久冷藏了，什么時候想吃什么時候拿出來吃，有的食物在冷藏柜中一放就是大半年，其實這種做法是錯誤的，冷藏柜中的食物是不可以長期永久保存的所有的食物都是會有保質(zhì)期的，現(xiàn)在就小編來給大家解答一下。
1.冷柜保存時間
不論是超市冷藏柜的食物，還是家中冰柜的冷藏食物，最好的冷藏時間是半個月左右，像我們經(jīng)常吃的雞蛋，雞蛋的保質(zhì)期就已經(jīng)是算長的了，也就僅僅能保存半個月左右，時間太長了就會影響食物本身的營養(yǎng)價值和口感，時間久了就算是再好的冷柜也不能保持食物的新鮮度，可以保存較就的冷凍肉類，也是有最佳的保質(zhì)期的，過了保質(zhì)期就會影響肉類里的蛋白質(zhì)。
2.觀察冷柜的食物外觀
冷柜內(nèi)的食物會根據(jù)時間的長短發(fā)生變化，時間久了的食物本身的顏色會反生變化，就像新鮮的肉放進(jìn)冷柜時間長了表面的肉紅色就會越來越淡，直至脫色，脫色的肉新鮮度口感就會發(fā)生變化，有時會出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。
記得冷柜是不不可以長期永久的冷藏食物的哦，冷柜內(nèi)的食物要定期檢查，有時可能會因為一個食物的損壞，導(dǎo)致整個冷柜內(nèi)的所有食物全都變質(zhì)腐爛，及時清理出時間久的不能食用的食物，保證冷柜食物的新鮮，也是保護(hù)自己的身體健康。
記得冷柜是不不可以長期永久的冷藏食物的哦，冷柜內(nèi)的食物要定期檢查，有時可能會因為一個食物的損壞，導(dǎo)致整個冷柜內(nèi)的所有食物全都變質(zhì)腐爛，及時清理出時間久的不能食用的食物，保證冷柜食物的新鮮，也是保護(hù)自己的身體健康。
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