冷藏柜價(jià)格之果蔬在冷藏柜中巧存方法
每一種水果都有自己特有的屬性,所以在冷藏柜中冷藏保鮮方法也不一樣。下面就由綠締小編來告訴大家一些巧妙的存放方法吧。首先巧存蘋果梨子, 最適宜蘋果梨子的儲(chǔ)存環(huán)境,同樣是陰涼通風(fēng)處,溫度最好能在0℃ ~ 15℃之間。冬天買回來的蘋果,旁邊若放上一小杯白酒,可以長時(shí)間使蘋果保持鮮脆的口感呢。木瓜最忌水, 如果希望木瓜的存放時(shí)間能久一點(diǎn),可用舊報(bào)紙把木瓜裹起來,放在通風(fēng)處即可。但需要檢查木瓜表面是否沾到水,因?yàn)檎吹剿牡胤胶苋菀组L出斑點(diǎn),并且發(fā)霉變質(zhì)。如果想令木瓜盡快催熟,將其放在大米中數(shù)日即可。
其次是這些人們經(jīng)常食用的水果,例如葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、水梨、柑橘等等。這類水果如果直接放在室溫環(huán)境下會(huì)很快過熟、爛掉;直接放入冷藏柜又容易流失水分。最好的方法就是先用紙包住,再裝袋放入冷藏柜冷藏保鮮。這樣既能防止水果冷藏柜吸收水果水分,又能避免水汽凝結(jié)滋生細(xì)菌、發(fā)霉。需注意的是有一些水果不能和其他蔬果一起放,如蘋果、梨、木瓜、香蕉等。這類水果在成熟過程中會(huì)釋放“乙烯”氣體,加速水果的成熟和老化,若將其他蔬果與此類水果放在一起,就容易提早老化、腐爛。壞掉的水果也會(huì)釋放乙烯,因此,在一堆水果中,如果有一顆是壞的,就要立即挑出。這樣就可以保證其他水果的正常冷藏保鮮。
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