風(fēng)幕柜選購之風(fēng)幕柜原理
當(dāng)你打算開一家便利店，就要購買的，于是你就開始搜索各種產(chǎn)品的詳情，同時(shí)在你身邊也許還會有那么一群人會給一些自己的意見和建議，當(dāng)然這些對于我們在選購一臺適合自己的風(fēng)幕柜的時(shí)候多少會有好處，可同時(shí)也會帶來一些誤區(qū)，所以風(fēng)幕柜價(jià)格帶來綠締風(fēng)幕柜的風(fēng)幕柜運(yùn)作的原理，了解這些讓我們自己可以理性做出最好的購買選擇！風(fēng)幕柜的運(yùn)作原理和空調(diào)很相似，通過壓縮機(jī)壓縮制冷劑，使制冷劑液化，從而釋放出熱量，等被液化的制冷劑被送到制冷區(qū)的時(shí)候，由于壓力減少，液化制冷劑就會被汽化，并吸收大量的熱量，壓縮制冷的系統(tǒng)就是通過這樣的循環(huán)，把熱量源源不斷的送到風(fēng)幕柜外邊的，達(dá)到制冷效果。風(fēng)幕柜根據(jù)不同的制冷原理分為風(fēng)冷式風(fēng)幕柜和直冷式風(fēng)幕柜。風(fēng)冷式風(fēng)幕柜與空調(diào)的制冷原理相似，空調(diào)制冷原理是，制冷區(qū)蒸發(fā)器吸收熱量以后，就會通過貫流風(fēng)扇將空氣通過制冷器冷卻并吹出去，風(fēng)冷式風(fēng)幕柜的原理也是如此。
風(fēng)幕柜的另一工作方式就是直冷式，就是不通過風(fēng)扇，而是采用直接冷卻的方式。其實(shí)購買便利店風(fēng)幕柜的時(shí)候，各個(gè)方面都完美的幾乎沒有，在了解了這些原理后可以選擇最適合自己的一款，有句話說的好，最適合的，才是最好的！風(fēng)幕柜中液體由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)時(shí)，會吸收很多熱量，簡稱為“液體汽化吸熱”，風(fēng)幕柜就是利用了液體汽化的過程中需要吸熱的原理來制冷的。 風(fēng)幕柜的工作原理是根據(jù)蒸發(fā)器的溫度控制制冷壓縮機(jī)的啟、停，使冰箱內(nèi)的溫度保持在設(shè)定溫度范圍內(nèi)。冷凍室用于冷凍食品通常用于冷凍的溫度為－3℃～－15℃，冷藏室用于相對于冷凍室較高的溫度下存放食品，要求有一定的保鮮作用，不能凍傷食品，溫度一般為0℃～10℃，當(dāng)測得冷凍室溫度高至－3℃ ～ 0℃時(shí)或者是冷凍室溫度高至10℃～13℃時(shí)就會啟動壓縮機(jī)制冷，當(dāng)冷凍室溫度低于－15℃～－18℃或都冷藏室溫度低于0℃～－3℃時(shí)停止制冷，關(guān)斷壓縮機(jī)。這個(gè)過程主要由一個(gè)溫控器來完成對溫度的監(jiān)控和反饋調(diào)節(jié)的。
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