風(fēng)幕柜保鮮花卉調(diào)節(jié)劑有哪些成分
花卉在保鮮，需要調(diào)節(jié)劑作用，才可以保鮮長(zhǎng)久，那么這些調(diào)節(jié)劑有哪些成分呢？首先讓我們看看植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：花卉的衰老、采后保鮮與植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑間的關(guān)系是個(gè)很復(fù)雜的過(guò)程，只有相互作用、協(xié)調(diào)發(fā)展才能控制其衰老生理，獲得理想的保鮮效應(yīng)。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑常常用于花卉的采后保鮮中，它們包括人工合成的生長(zhǎng)激素和阻止內(nèi)源激素作用的某些化學(xué)物質(zhì)。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)可單獨(dú)使用，但通常情況下是與其他保鮮劑成分混用，這種混合物質(zhì)可引起、加速或抑制隆物體內(nèi)的各種生理和生化進(jìn)程，從而有效延緩風(fēng)幕柜保鮮切花的衰老過(guò)程。國(guó)內(nèi)外大量的研究結(jié)果表明，影響切花衰老和采后保鮮的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑有乙烯、脫落酸、激動(dòng)素、6-芐基氨基瞟呤、異戊烯腺苷、赤霉素、比久、矮壯素、多效唑等。以下就生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在切花衰老和保鮮中的作用進(jìn)行分述。
脫落酸：脫落酸(ABA)是植物體內(nèi)的一種天然的衰老激素，近年來(lái)頗受人們關(guān)注。一般來(lái)說(shuō)，ABA可以促進(jìn)花瓣衰老和乙烯躍變。多數(shù)試驗(yàn)證明，ABA水平的增長(zhǎng)發(fā)生在衰老前期，因此認(rèn)為ABA水平的增加誘發(fā)了衰老的啟動(dòng)，直接影響到切花衰老的發(fā)展。試驗(yàn)表明，當(dāng)多種鮮切花衰老時(shí)，ABA均增至很高的水平，百合切花ABA含量與花朵發(fā)育、衰老的時(shí)間相吻合，且ABA出現(xiàn)高峰后，花朵很快表現(xiàn)出衰老癥狀；外源ABA可顯著促進(jìn)蝴蝶蘭等花卉的衰老。Mayak 等認(rèn)為ABA是通過(guò)增進(jìn)花內(nèi)組織對(duì)乙烯敏感性的間接影響來(lái)促進(jìn)衰老的，Rasmussen認(rèn)為ABA積累到一定程度之后，即可觸發(fā)乙烯的生成，并且乙烯的生成并不因以后ABA含量的增減而變化。研究表明乙烯與ABA具有共同的前體?；o酶A，用生長(zhǎng)素處理短壽花可明顯促進(jìn)乙烯生成，同時(shí)延長(zhǎng)其壽命，可見(jiàn)使?；o酶A轉(zhuǎn)變成乙烯釋放出來(lái)，阻斷ABA的生成即可能延長(zhǎng)切花的壽命。ABA的作用能夠被乙烯抑制劑STS所抑制，CTK也具有拮抗和抑制ABA合成的作用和阻斷乙烯生成的能力，故能起到延緩衰老的作用，有研究者推斷CTK可能是植物天然的抗衰老因子，其是通過(guò)抑制ACC合成酶、ACC氧化酶的合成，而非抑制酶的活性來(lái)抑制衰老的，長(zhǎng)壽花的CTK/ABA（細(xì)胞分裂素/脫落酸）值遠(yuǎn)大于短壽花。對(duì)百合切花風(fēng)幕柜保鮮期間的研究表明，ABA/IAA（脫落酸/吲哚乙酸）和ABA/GA3(脫落酸/赤霉素）值的大小與花朵發(fā)育和衰老的時(shí)間吻合。
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