西瓜果實(shí)為夏季主要水果。成熟果實(shí)除含有大量水分外，在瓜藤上的西瓜（16張）瓤肉含糖量一般為5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉，采后貯藏期間甜度會(huì)因雙糖水解為單糖而降低。瓜子可作茶食，瓜皮可加工制成西瓜醬。在中醫(yī)學(xué)上以瓜汁和瓜皮入藥，功能清暑。

 

　　夏季天氣溫度較高，高溫天氣會(huì)破壞西瓜的營(yíng)養(yǎng)成分，綠締針對(duì)市場(chǎng)出現(xiàn)的冰鎮(zhèn)西瓜，推出西瓜冷藏保鮮柜。

　　據(jù)記者了解，廣東綠締公司先后推出多款水果冷藏產(chǎn)品，西瓜冷藏保鮮柜就是其中一種，綠締真對(duì)用戶群體推出了家用西瓜冷藏保鮮柜，商用，小型冷藏保鮮柜，超市水果保鮮柜等各種系類的水果保鮮柜。

　　據(jù)綠締制冷設(shè)備有限公司制冷專家及營(yíng)養(yǎng)專家介紹：綠締西瓜保鮮冷藏柜，更好的保存西瓜的原來(lái)營(yíng)養(yǎng)不會(huì)變質(zhì)，不會(huì)流失，口感更好；
 

　　西瓜保鮮冷藏柜中的西瓜營(yíng)養(yǎng)分析：

　?、?西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí)，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會(huì)馬上改善。

　　⒉ 西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng)。

　　⒊ 西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì)。

　　⒋ 吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對(duì)治療黃疸有一定作用。

　?、?新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。

　  綠締制冷設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的商業(yè)制冷設(shè)備企業(yè)。出色的外觀設(shè)計(jì)，過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量，是各大酒店賓館、餐廳、學(xué)校食堂等場(chǎng)所制冷設(shè)備的理想選擇。

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