冰柜作為我們每天用來保鮮食物的電器，在使用的過程中，冰柜內(nèi)外會出現(xiàn)污垢、異味等問題，這些問題都會影響冰柜保鮮效果，如果想擁有一個健康、安全的儲物環(huán)境，必須定期對冰柜進行清洗。下面就教大家冰柜清洗具體的方法。

        冰柜至少每月清洗一次，清洗時可用肥皂水或３％的漂白粉澄清液擦拭展示冰柜的內(nèi)壁；也可以用熱水先擦拭冰柜內(nèi)壁及附件，再噴一些對人體無毒的消毒劑或酒精，然后密閉半小時后再打開通風，待干燥后即可使用。

        注意消毒時別漏了冰柜門的密封條，上面有多達十幾種微生物，它們很容易傳染到食品上。平背式冷藏展示柜的冷凝器、壓縮機都是內(nèi)藏的，不需要經(jīng)常清洗。但掛背式冰柜的冷凝器、壓縮機都裸露在外面，極易沾上灰塵、蜘蛛網(wǎng)等，而壓縮機和冷凝器是冷藏展示柜的重要制冷部件，如果沾上灰塵會影響散熱，導致零件使用壽命縮短、冰柜制冷效果減弱。冷凝器和壓縮機表面的灰塵可用打氣筒等工具吹除，切勿用水或濕抹布擦洗，以免影響電氣絕緣。

        每年應該對便利店冰柜清潔兩次以上。清潔冰柜時先切斷電源，用軟布蘸上清水或食具洗潔精，輕輕擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去。超市冷柜內(nèi)部可以用硼酸或消毒紙巾擦拭，用硼酸擦冰柜，可以很容易地去霜。

        如果用醋代替硼酸，則能防止生銹，擱架要拿出來用水清洗。內(nèi)壁用甘油擦拭，可形成一層薄薄的保護膜，即使沾上牛奶或是食物殘渣，也可以很容易地被擦拭掉。箱內(nèi)附件骯臟積垢時，應拆下用清水或洗潔精清洗。電氣零件的表面應用干布擦拭。

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