夏季來臨，各便利店冷柜和冰柜使用率也開始達到最大化，幾乎所有的冷柜都開始日以繼夜的工作起來了，而作為日常管理人員，設置最合適的冷柜溫度也是必要的工作之一。

    冷柜溫度應該調(diào)到多少度比較合適？冷柜溫度應該怎么設置最合理？今天綠締冷柜小編搜集了一些資料了解到，冷柜的檔位一般根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件來進行調(diào)節(jié)，以檔位調(diào)節(jié)溫度冷柜一般設置在1—2檔左右，而綠締冷柜現(xiàn)有的智能溫控調(diào)節(jié)器，一般夏季調(diào)在5-8度左右就可以了。至于秋冬季再根據(jù)當?shù)氐臍夂蜻M行適當?shù)恼{(diào)整。

    如果是電腦溫控型冷柜，冷凍室溫度一般設置在-18度，冷藏室溫度設置在5～8度，具體還可以根據(jù)商戶門店自身需求來設置。另外隨著夏日的而到來，常碰到商戶反映說多門冰柜的冷凍能力不是很好，對此專家解釋說，的冷凍能力差有這樣幾個原因：

     第一，夏季由于室內(nèi)外溫度過高，帶來的空氣散熱能力下降，導致整個冷柜扇熱不好，而同時超市冷藏柜擺放的位置也不利于散熱。
     第二，商店為了避免上貨麻煩，一次性放入的食品過多，超過冷柜本身承受的冷凍能力。
     第三，冬季溫度設定的過低，造成便利店冷柜開機時間短。
     第四，低溫補償開關沒有打開。
     第五，冷凍的食品體積比較大也容易造成制冷的效果不好。

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