食品在超市冰柜存放注意事項(xiàng)有哪些？
當(dāng)我們?cè)诔羞x購食品的時(shí)候，如果留心就會(huì)發(fā)現(xiàn)里面的保鮮冷藏的食品，都是有分類和要求的。那么這些食品在放入冰柜中，有哪些要注意的事項(xiàng)呢？下面我們就用實(shí)例告訴大家吧。首先是肉類的存放，冷藏肉不用清洗，帶盒直接放在超市冰柜冷藏室較冷處的地方，而普通肉則要好好清洗，切成合適一餐用的塊或切好絲、片，分別裝在冷藏盒或保鮮袋中封好，把長時(shí)間不吃的食物放在冷凍箱里，第二天要吃的肉放在冷藏室下層。肉不可以反復(fù)化凍，否則食用價(jià)值損失極大。其次是蔬菜存放，蔬菜水果購買來的時(shí)候往往帶有污物和泥土，其中可能藏有大量微生物，容易污染超市冰柜內(nèi)的其他食物，造成交叉污染。因此，蔬菜和水果應(yīng)先清洗干凈、甩干水分，用清潔的保鮮袋裝好，用保鮮膜封好，或者放進(jìn)密封容器，讓它們彼此隔離，擦干凈后再放進(jìn)超市冰柜保存。
再者就是我們喜歡的熟食類產(chǎn)品，在超市冰柜中也會(huì)冷藏保鮮很多。生熟食存放，在超市冰柜中生熟食物宜分開，熟食應(yīng)放入加蓋的容器中存放，避免細(xì)菌交叉感染。這就可以使用保鮮膜，有害使用聚氯乙烯材質(zhì)制成的保鮮膜，經(jīng)過長時(shí)間的包裹，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的增塑劑"乙基氨"溶解，該增塑劑對(duì)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)有很大破壞作用，會(huì)擾亂人體的激素代謝。因此從超市冰柜買回家的熟食就應(yīng)該把保鮮膜撕掉，或者覆蓋保鮮膜時(shí)，盡量別把食物裝太滿，以防食物接觸到保鮮膜等等，這些都是生活中經(jīng)常遇到的一些基本常識(shí)，大家知道以后，可以為我們的健康多一層保障。
以上文章來源于綠締，提供各種超市冰柜、冰柜價(jià)格、醫(yī)用冰柜、便利店冰柜，工業(yè)、酒店、蛋糕房，不銹鋼等等系列冰柜，詳情請(qǐng)登錄：冰柜
免費(fèi)訂購熱線：400-9958-488
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處：http://m.hong51.cn/html/Troubleshooting/20170509701.html
廣州綠締冷柜廠家提供優(yōu)質(zhì)：超市冷柜、冰柜、冷藏柜、風(fēng)幕柜、便利店冷柜、冰柜展示柜、方塊制冰機(jī)、冷庫安裝等產(chǎn)品。 10余年商業(yè)制冷設(shè)備制造銷售經(jīng)驗(yàn)，廠家直銷，全國聯(lián)保，公司產(chǎn)品深受國內(nèi)外廣大客戶青睞。全國服務(wù)熱線：400-9958-488
在線客服咨詢
QQ在線客服
400-837-9796
