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冰柜中熱與冷對食物有什么影響

綠締冷柜 / 2017-07-27 / 閱讀: / 點贊: 給我點贊

風(fēng)幕柜價格-風(fēng)幕柜中熱與冷有什么影響
    中的冷與熱是指過冷或者過熱,這些其實對風(fēng)幕柜來講,都是有很大影響的。那么它們究竟可以影響到風(fēng)幕柜的哪些方面呢?下面就和風(fēng)幕柜價格一起來學(xué)習(xí)一下吧。在風(fēng)幕柜壓力不變的前提下,如果對飽和蒸氣進行加熱,當溫度超過飽和溫度時,蒸氣的比容將會增大,這種情況叫做過熱,超過的溫度叫過熱度。同樣地,在風(fēng)幕柜壓力不變的情況下,對飽和液體進行進一步的冷卻,飽和液體的溫度將會低于飽和溫度,這種情況叫做過冷,溫度差值即叫做過冷度。過熱度與過冷度都是與同壓力下的飽和溫度相比較而得來的。
    風(fēng)幕柜中為了限制節(jié)流氣化,從冷凝器出來的液態(tài)制冷劑應(yīng)進一步降溫,使其過冷;而為了防止液擊,氣態(tài)制冷劑進入壓縮機前,應(yīng)吸熱升溫,使其成為過熱蒸氣。因此常常將毛細管和壓縮機低壓回氣管套在一起,使低壓回氣管中的低溫低壓千飽和蒸氣狀態(tài)的制冷劑與毛細管中的高壓常溫飽和狀態(tài)的制冷劑進行熱交換,一方面降低了節(jié)流前制冷劑的溫度,使之變成比飽和溫度低的過冷液,另一方面又讓蒸發(fā)器流出來的低溫低壓干飽和蒸氣吸收熱量,變成為低溫低壓的過熱蒸氣,這樣就大大提高了制冷系統(tǒng)的制冷量。提高了風(fēng)幕柜的制冷量,進而也就提高了風(fēng)幕柜效率。
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