花卉風(fēng)幕柜冷藏用的殺菌劑
花卉在冷藏，如有有細(xì)菌滋生，所以就要用到殺菌劑。常用的殺菌劑是硫酸鋁[Al2(S04)3l]，使用濃度通常為50 ～ 100毫克/升；硫酸鋁常用于月季、唐菖蒲等切花的采后保鮮，明顯促進(jìn)了水分在切花體內(nèi)的傳導(dǎo)功能，持久保持切花顏色；由于鋁離子(Al3+)能抑制乙烯產(chǎn)生，降低涯液pH，抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖，促進(jìn)花枝吸水，同時(shí)還能促進(jìn)氣孔關(guān)閉，降低蒸騰作用，促進(jìn)對(duì)水分的吸收，明顯延緩水分平衡值降為負(fù)值的時(shí)間，從而改善切花的水分平衡，延長(zhǎng)采后壽命。羅紅藝等報(bào)道在保鮮液中加入50毫克/升的硫酸鋁，不僅使百合切花的瓶插壽命由6.7天延長(zhǎng)到11天，而且花徑、花長(zhǎng)和鮮重均有不同程度的增加，有效提升了切花的保鮮和觀賞品質(zhì)。除以上所述的殺菌劑外，用于切花保鮮的一些新型殺菌劑還有緩慢釋放氯化物、季胺化合物、噻苯咪唑和苯扎溴銨等。
還有一種風(fēng)幕柜冷藏花卉時(shí)用的殺菌方法，就是緩慢釋放氯化物是指一些穩(wěn)定而緩慢釋放的氯化物，經(jīng)常應(yīng)用的化合物有二氯-三萘-三酮鈉和二氯異氰酸鈉，最初這種物質(zhì)常用作游泳池的消毒劑，現(xiàn)在切花保鮮劑配方中也開(kāi)始應(yīng)用，氯的有效使用濃度通常為50 ～ 400毫克/升。季胺化合物主要的類型有正烷基二甲芐基氯化銨，月桂基二甲芐基氯化銨等，在醫(yī)療上曾作為殺菌劑被廣泛應(yīng)用，尤其在自來(lái)水或硬水中使用更為有利，一般對(duì)花材不會(huì)產(chǎn)生毒害作用，比8-羥基喹啉更穩(wěn)定、持久。噻苯咪唑是一種廣譜型殺真菌劑，在風(fēng)幕柜保鮮過(guò)程中還表現(xiàn)出類似細(xì)胞激動(dòng)素的作用，可延緩乙烯釋放，降低切花對(duì)乙烯的敏感性，應(yīng)用濃度為300毫克/升，但噻苯咪唑在水中的溶解度很低，配制時(shí)需先用乙醇等有機(jī)溶劑進(jìn)行溶解。苯扎溴銨是一種不含銀離子(Ag+)的普通醫(yī)用殺菌消毒液，有殺菌、防腐和抑制病菌感染的作用，日本的鮫島隅人曾用苯扎溴銨對(duì)運(yùn)輸前的一枝黃花（又稱黃鶯）鮮切花進(jìn)行預(yù)處理，結(jié)果表明其可以有效提高運(yùn)輸期間的新鮮程度；楊際雙等用苯扎溴銨對(duì)菊花切花進(jìn)行處理，發(fā)現(xiàn)用苯扎溴銨進(jìn)行預(yù)處理不僅可對(duì)花枝切口起到很好滅菌效果，而且從切花的鮮重、保鮮期、花朵開(kāi)放期和葉片等方面均表現(xiàn)出提高了菊花的觀賞品質(zhì)。
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