風幕柜中制冷概論
制冷是指用人工的方法在一定時間和一定空間內(nèi)將某物體或某流體冷卻，使其溫度降到環(huán)境溫度以下，并保持這個低溫。這個“低溫”是相對于環(huán)境溫度而言的。將一杯熱水放在自然環(huán)境中，熱水向外散熱逐漸變?yōu)槌氐乃?，這樣的過程屬于自發(fā)的傳熱降溫，不是制冷。制冷是從物體或流體中取出熱量，并將熱量排放到環(huán)境介質(zhì)中去，以產(chǎn)生低于環(huán)境溫度的過程。人類很早就知道利用天然冷源，例如將冬季的天然冰、雪進行收藏并保存到夏季，用于防暑降溫或保藏食物。但這只能稱作“用冷”。真正意義上的制冷技術是隨著工業(yè)革命發(fā)展起來的。1755年愛丁堡的化學教授庫侖利用乙醚蒸發(fā)使水結(jié)冰。他的學生布萊克從本質(zhì)上解釋了融化和氣化現(xiàn)象，提出了潛熱的概念，標志著現(xiàn)代制冷技術的開始。
一、制冷技術的劃分制冷技術是一門研究人工制冷的原理、方法以及如何運用制冷裝置獲得低溫的科學。按照制冷所得到的低溫范圍，制冷技術可以劃分為以下幾個領域：120K 以上，普通制冷；120 -20K，深度制冷；20 -0.3K，低溫制冷；0.3K以下，超低溫制冷。也有將4K以下規(guī)定為超低溫制冷的。一般根據(jù)國際制冷學會第13屆國際制冷大會(1971年）的建議，將120K規(guī)定為普通制冷和低溫制冷的界線，因而也習慣于將120K以下的制冷統(tǒng)稱為低溫制冷。
二、制冷方法人工制冷的方法有很多，根據(jù)實現(xiàn)制冷的原理不同可分為以下幾種：
(1)相變制冷 也稱液體氣化制冷。在一定壓力下，液體氣化時需要吸收熱量。單位質(zhì)量的液體氣化所吸收的熱量稱作該液體的氣化潛熱。相變制冷就是利用液體的相變從被冷卻對象中吸取熱量，從而使被冷卻對象溫度降低，或者使它維持在環(huán)境溫度以下的某個溫度的方法。液體氣化制冷循環(huán)由液體低壓下氣化、蒸氣升壓、高壓蒸氣液化、高壓液體降壓四個基本過程組成。依據(jù)實現(xiàn)蒸氣升壓的方法的不同，液體氣化制冷又可分為蒸氣壓縮式制冷、蒸氣吸收式制冷、蒸氣噴射式制冷和蒸氣吸附式制冷四種形式。
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