為什么冷藏柜不能當(dāng)空調(diào)器及霜的處理
為什么冷藏柜不能當(dāng)空調(diào)器??jī)?nèi)之所以能達(dá)到冷藏和冷凍食品的效果,主要是靠消耗電能來(lái)實(shí)現(xiàn)的。便利店冷藏柜內(nèi)的溫度愈低,消耗的電能就愈多,并且是以熱交換形式通過(guò)冷凝器管路向室內(nèi)空間散熱的。由于冷藏柜的產(chǎn)冷量始終要低于冷凝器的散熱量,雖然打開(kāi)柜門能夠放出冷氣,但是它抵消不了制冷系統(tǒng)所產(chǎn)生的熱量影響,所以它不但不能降低室內(nèi)溫度,而且還會(huì)使室內(nèi)溫度有所升高。如果想要降低室內(nèi)溫度,則只有用專門裝置的空氣調(diào)節(jié)機(jī)才能解決。
冷藏柜柜內(nèi)為什么會(huì)結(jié)霜?冷藏柜使用時(shí),柜內(nèi)的水蒸氣在降溫過(guò)程中會(huì)逐漸凝結(jié)在溫度低于0℃的冷凍室表面,從而形成“霜雪”,在環(huán)境溫、濕度較高時(shí)表現(xiàn)更多。便利店冷藏柜內(nèi)的水蒸氣主要來(lái)源于冷藏的食物含有水分、制冰盒里的水、冷藏柜開(kāi)門時(shí)外面潮氣的涌入,所以在放食物時(shí),一般要用保鮮袋裝好,防止水分的流失,并清理制冰盒里的水,關(guān)好冷藏柜門并減少開(kāi)門次數(shù)。
直冷式冷藏柜如何化霜?拔下冷藏柜電源插頭,打開(kāi)便利店冷藏柜門,清理掉柜內(nèi)食品,使柜內(nèi)冰塊和霜雪自動(dòng)融化。在化霜過(guò)程中,千萬(wàn)不要用尖銳的東西撬冰塊,以防撬破內(nèi)膽和蒸發(fā)器。如果想盡快化去霜雪,則可用裝滿熱水的小盆子放在冷藏柜里,關(guān)上冷藏柜門,30分鐘后基本融化。然后再清理冷藏柜內(nèi)的積水,并把食品表面的水分擦干放回冷藏柜里,關(guān)好冷藏柜門,插好電源即可。
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