超市風(fēng)幕柜速凍食品怎么選購?
相信很多上班族去超市是為了買速凍食品，一來省事，二來又好吃，放在的速凍食品那么多，你知道怎么選購到比較好的速凍食品嗎？下面小編就來告訴你，其實選購速凍食品是需要技巧的。在超市風(fēng)幕柜看到的速凍食品大部分都是米面制品，有速凍水餃，速凍包子，速凍湯圓、餛飩等。餡有肉餡，也有素餡的。我選擇的時候注意以下幾條：
1.看生產(chǎn)日期。生產(chǎn)日期越近期的話，新鮮度越高，你買到家里放的時間久可以長一點。有時候忘記吃了，也不至于那么快壞。
2.看保質(zhì)期 保質(zhì)期時間太長也不是好事。一般人看到保質(zhì)期在12個月或者是24個月的食品，都非常高興，一看能這么長時間，就不擔(dān)心壞，但是，要知道保質(zhì)期越長，意味著食物的營養(yǎng)成分流失會更多，而且沒準(zhǔn)加了防腐劑更多，要不就是鹽、糖非常多，才能不讓食物壞掉。所以買保質(zhì)期時間短的時候，獲得營養(yǎng)價值更高一些。
3.買獨立包裝 獨立包裝的更加衛(wèi)生和安全。散裝的不知道來路，一旦吃出了什么問題，也找不到源頭。在衛(wèi)生和安全方面實在不敢恭維。
4.看配料表 配料表當(dāng)中的項目越多，代表著添加的食品添加劑越多，你如果想不吃到那么多食品添加劑的話，那可以買配料表項目少的。在這里告訴大家，配料表前三位的是這包食物中最重要的原料，你就知道這包食品的最重要是什么東東了。
5.買多少吃多少 買多了回去忘記吃了，怕容易過期，更容易影響口感，我們吃食物吃得就是那個味。
5.買多少吃多少 買多了回去忘記吃了，怕容易過期，更容易影響口感，我們吃食物吃得就是那個味。
6.放最后買更好 如果逛超市還要買其他食品，逛好幾個小時的話，那建議速凍食品最好最后買，要不，一來容易壓碎，二來溫度太高，影響風(fēng)味。
7.速凍白肉比紅肉的要健康 白色的肉類比如魚蝦比速凍牛羊肉好，脂肪酸比較好，同時也是高蛋白低脂肪。
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