生活中大家經(jīng)常會(huì)犯這樣一個(gè)錯(cuò)誤：從拿出來(lái)的肉沒用完，又重新用保鮮膜包好放回冷藏柜。由于大多數(shù)人都不知道，已經(jīng)化凍的生肉很可能因?yàn)闆]有包好而導(dǎo)致其血水流出，使冷藏柜內(nèi)其他食物收到污染。放置水果時(shí)應(yīng)用塑料袋或保鮮盒將水果密封好。

　　為防止不易變質(zhì)的食品如果醬、沙拉、飲料等，冷藏室的溫度控制在3℃~5℃最佳。蔬菜放入冷藏柜之前，最好用塑料袋密封住，同時(shí)要保持一定的濕度，這樣可以保持蔬菜的新鮮度，如果蔬菜想要放入的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，最好先把蔬菜洗干凈，然后在密封的條件下放置。

　　食物不可生熟混放在一起，以保持衛(wèi)生。按食物存放時(shí)間、溫度要求，合理利用箱內(nèi)空間，不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上，要放在器皿里，以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上，不便取出。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入內(nèi)最下面，以零上溫度貯藏為宜。

　　不能把瓶裝液體飲料放進(jìn)冷凍室內(nèi)，以免凍裂包裝瓶。應(yīng)放在冷藏箱內(nèi)或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。

　　人吃飯不宜吃過飽，否則腸胃容易撐壞。風(fēng)幕柜冷藏食物也一樣有個(gè)度，不宜將塞得太滿，否則導(dǎo)致空氣不流通，影響冷凍效果，同時(shí)由于電機(jī)不斷工作，大大增加了耗電量。因此，用戶應(yīng)適度使用冷藏柜，切勿將冷藏柜塞得太擁擠，另外，最好能夠定時(shí)給冷藏柜做個(gè)清潔。

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