近幾年來，超市風幕柜生產(chǎn)廠家根據(jù)市場要求，運用新技術、新材料、新工藝，不斷開發(fā)出新產(chǎn)品，各種新款電冰箱異彩紛呈，主要體現(xiàn)在外形、性能和結構等萬面。

　　一、外形高雅華麗

　　超市風幕柜的外形方面主要是在門面板的選料、造型和拉手的配置方面迸行了改迸。面板材料選用國際流行的高光澤鏡面，或帶花紋、帶畫的預涂鋼板，典型代表如綠締的畫王子。造型普遍看好流線型，有大圓弧門、雙圓弧門等。普通開門超市風幕柜，普遍采用上室下置、下室上置的暗拉手，抽屜式多采用隱型、內(nèi)凹的明拉手?？傊?，外形方面除了保持原超市風幕柜實用風格外，還強調(diào)配合現(xiàn)代家居裝飾風格，高雅華麗，符合現(xiàn)代人高品位生活的追求。

　　二、具有保鮮功能

　　針對食品保鮮的問題，各超市風幕柜生產(chǎn)廠家采用了多種保鮮技術，生產(chǎn)出具有保鮮功能為超市風幕柜。目前，各超市風幕柜生產(chǎn)廠家所采用的保鮮技術歸納起來有如下幾種：

　　1，無霜新技術。新型無霜技術超市風幕柜的冷藏室采用直接式，而冷凍室采用風冷式。直接方式使冷藏室中食物不風干、不串味；冷凍室中的冷風也不直接吹到食物表面，而是通過特制可調(diào)風輻射到食物表面，食物也不會風干。

　　2，超市風幕柜的冰溫室。冰溫室溫度保持在一3~O。C之間，新鮮的魚、肉在冰溫室內(nèi)處于微凍狀態(tài)，既不破壞組織結構，又能保持食物原有的營養(yǎng)成分及鮮嫩口味。另外，用戶從冰溫室中：取出魚、肉時不需要化凍即能切割、烹貳飪，可以減少食品在化凍時營養(yǎng)成分的破壞。

　　3，果蔬保鮮室。超市風幕柜的果蔬室既能保持溫度，又能將多余的水分透出，溫度和濕度分別保持在5~7 C和80%-90%的最佳范圍。

　　4，超市風幕柜之急速冷凍。冷凍室設有急速冷凍裝置，可使食物在凍結時以最短的時間生成最細尸小的結晶，保持食物的鮮度和營養(yǎng)成分。

　　三、無霜化

　　新一代超市風幕柜趨向于無霜化，無霜超市風幕柜具有如下特點：

　　1，冷凍室內(nèi)表面化霜、自動除霜時不需人為停機、開門，冷凍室內(nèi)溫度變化小，對食晶影響小。

　　2，制冰時，因冷凍時間長，冰結晶均勻，冰的透明度高而堅硬，不易融化。

　　3，無霜超市風幕柜通過風扇使箱內(nèi)空氣強制對流，因此箱內(nèi)溫度比較均勻。

　　四、大型化、組合化

　　隨著人們購買力的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變，大容量超市風幕柜（尤其是大冷凍室超市風幕柜、。抽屜式大冷凍室超市風幕柜）越來越受到消費者的歡迎。超市風幕柜生產(chǎn)廠家紛紛推出容量在250L左右的大超市風幕柜。

　　五、方便實用化

　　這主要指超市風幕柜左、右均可開門，箱體下裝有4個小腳輪，可靈活移動；冷藏室設計在上，冷凍室設計在下。

　　六、微電腦控制，無霜人工調(diào)節(jié)

　　超市風幕柜的微電腦通過傳感器隨時感受箱內(nèi)食品的溫度變化和箱外環(huán)境的溫度變化，選取最佳運行方式，減少不必要的冷量損失；隨時感受蒸發(fā)器的霜層溫度，并記憶用戶的使用習慣，選擇最佳除霜時間，實現(xiàn)很好的節(jié)能效果。微電腦控制的超市風幕柜一般具有如下功能：

　　1，過欠壓保護功能。電壓為165~242V時啟動運行，具有自動保護功能。

　　2，斷電自動延時功能。，斷電后重新啟動自動延時6~8nlin，以保護壓縮機。

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