冷藏柜保鮮花卉的要求有哪些
隨著花卉行業(yè)在經(jīng)濟(jì)價(jià)值中的提高，用來(lái)保鮮花卉成了一種趨勢(shì)。那么放入冷藏柜保鮮的花卉有哪些要求呢？下面冷藏柜價(jià)格小編就從時(shí)間和方法兩個(gè)方面告訴大家把。首先是采收時(shí)間：具體的采收時(shí)間也會(huì)影響到切花的采后壽命，由于切花種類(lèi)多，各種類(lèi)之間在生長(zhǎng)習(xí)性及采后的生理特性上存在明顯差異，因此具體的采收時(shí)間常因花種類(lèi)的不同而不同，通常要盡可能避免在高溫和強(qiáng)光下采收，一般以上午和傍晚為宜，上午采收可保持鮮切花細(xì)胞的高膨壓，即鮮切花含水量最高，但要注意避免露水打濕鮮切花，引起真菌病害感染；傍晚采收可效鮮切花莖中積累較多的碳水化合物，質(zhì)量較高。對(duì)于月季等采后失水快的種類(lèi)，宜在日出前采收，這樣在冷藏柜更加容易保鮮。
其次采收方法：采收前先將裝花用的桶清洗干凈。除非洲菊等特殊種類(lèi)用手撇拔外，切花采收一般使用鋒利的剪刀，并使切口整齊，避免壓破莖部，否則會(huì)引起微生物感染而阻塞導(dǎo)管。剪截面應(yīng)為一斜面，以增加花莖的吸水面積，同時(shí)采收花莖的部位要盡可能地靠近基部，以增加花莖的長(zhǎng)度，但注意避免剪到基部木質(zhì)化程度過(guò)高的部位，否則會(huì)導(dǎo)致鮮切花吸水能力下降。有的種類(lèi)如菊花，最好在水中進(jìn)行二次剪切，或?qū)⑶锌谥糜?0～90℃熱水中浸泡10 - 15分鐘，以排出花莖中的空氣，利于切花水養(yǎng)時(shí)的水分吸收和疏導(dǎo)。鮮切花采切后，首先需清除收獲過(guò)程中的雜物，去除損傷、腐爛、病蟲(chóng)感染和畸形花后，隨即放入冷藏柜中裝有清水或保鮮液的設(shè)備中。在田間采收時(shí)，應(yīng)配備具有遮蔭棚的小推車(chē)，防止鮮切花在陽(yáng)光下長(zhǎng)時(shí)間暴曬，采收后應(yīng)盡快放入包裝間。有些不需要進(jìn)行保鮮液及熏蒸處理的切花，采收后可在田間直接分級(jí)、捆扎和包裝，然后運(yùn)回制冷室進(jìn)行強(qiáng)迫通風(fēng)預(yù)冷，這樣可以在一定程度上減少操作步驟、降低勞動(dòng)力成本，但通常要注意盡量縮短切花從田間采收到冷藏柜制冷室預(yù)冷的時(shí)間。對(duì)于向光性強(qiáng)的切花，如唐菖蒲、金魚(yú)草等，在采收、包裝、冷藏柜冷藏、運(yùn)輸時(shí)，盡量使花枝豎立存放，如果長(zhǎng)時(shí)間的水平放置，會(huì)引起花頭花穗向上彎曲。
以上文章來(lái)源于綠締冷藏柜，提供各種價(jià)格、醫(yī)用冷藏柜、超市冷藏柜、便利店冷藏柜，工業(yè)、酒店、蛋糕房、不銹鋼等等系列冷藏柜，詳情請(qǐng)登錄：冷藏柜
免費(fèi)訂購(gòu)熱線：400-9958-488
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處：http://m.hong51.cn/html/RefrigerationTechnolog/201707273094.html
廣州綠締冷柜廠家提供優(yōu)質(zhì)：超市冷柜、冰柜、冷藏柜、風(fēng)幕柜、便利店冷柜、冰柜展示柜、方塊制冰機(jī)、冷庫(kù)安裝等產(chǎn)品。 10余年商業(yè)制冷設(shè)備制造銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)，廠家直銷(xiāo)，全國(guó)聯(lián)保，公司產(chǎn)品深受?chē)?guó)內(nèi)外廣大客戶青睞。全國(guó)服務(wù)熱線：400-9958-488
在線客服咨詢
QQ在線客服
400-837-9796
