使用冷藏柜需要了解哪些基礎(chǔ)知識
在我們在使用之前，需要了解哪些基礎(chǔ)知識呢？下面我們就來看看，從物理化學(xué)角度來分析，冷藏柜是如何制冷的。
首先讓我們來看看什么是氣壓？氣壓即大氣壓強(qiáng)，是指大氣施加于單位面積上的力。通俗地講，氣壓就是指該地單位面積垂直向上延伸到大氣層頂?shù)目諝庵目傊亓俊＠鐨鈮簽?60mmHg，就是表示當(dāng)時的大氣壓強(qiáng)與760mm高度的汞柱所產(chǎn)生的壓強(qiáng)相等。氣壓的單位有Pa(帕)、百帕(氣象上常用百帕作為氣壓的度量單位)、mmHg(毫米汞柱)和mbar(毫巴)幾種。通常把溫度為0℃、緯度為45度的海平面作為標(biāo)準(zhǔn)情況下的氣壓，稱為1atm(標(biāo)準(zhǔn)大氣壓)，其值為760mmHg。
什么是壓力和壓強(qiáng)？垂直作用于物體單位面積上的力稱為壓強(qiáng)，用P表示。在國際單位制(SI)中，壓強(qiáng)的單位是帕斯卡（以法國物理學(xué)家帕斯卡的名字命名），簡稱帕(Pa)，lPa=lN/m2。也就是說，當(dāng)作用于1m2（平方米）面積上的力為1N(牛頓）時就是lPao壓工程上壓強(qiáng)的常用單位還有bar、Torr、atm、kgf/cm2、mmHg等。在工程技術(shù)領(lǐng)域，習(xí)慣上又稱壓強(qiáng)為壓力，這時的壓力不表示力，而是表示垂直作用于物體單位面積上的力，也就是單位面積上的作用力，其方向總是與物體的接觸面相垂直。在物理學(xué)中，為避免作用力和單位面積作用力相混淆，一般不用壓力來表示壓強(qiáng)。
什么是溫度？物體有冷有熱，物體的冷熱程度用溫度來表示，用它可描述制冷系統(tǒng)的狀態(tài)參量。
以上我們先分析了解一下冷藏柜制冷的外邊條件和因素。
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